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首席制茶師邱建紅
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首席制茶師邱建紅

邱建紅,男,現年54歲,1983年9月參加工作,現任利川市飛強茶業有限責任公司首席制茶師,副總經理,負責茶葉基地管理、生產加工技術及新產品研發工作。是享受2015年“湖北省政府專項津貼人員”,獲“恩施州第三屆優秀高技能人才”、“首屆恩施工匠”榮譽稱號。
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制茶師
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  邱建紅,男,現年54歲,1983年9月參加工作,現任利川市飛強茶業有限責任公司首席制茶師,副總經理,負責茶葉基地管理、生產加工技術及新產品研發工作。是享受2015年“湖北省政府專項津貼人員”,獲“恩施州第三屆優秀高技能人才”、“首屆恩施工匠”榮譽稱號。
  邱建紅同志1983年就職于文斗供銷社開始接觸茶產業,至今已從業35年。1985年8月在武漢市商校系統學習茶葉加工制作,1986年7月結業回到文斗供銷社從事茶業發展工作;1987年9月,從文斗供銷社調到利川市茶麻公司,任生產技術股長。1997年11月起任飛強茶業副總經理,負責茶葉種植、加工及新品研發工作,充分發揮專業特長和產業優勢,依托星斗山國家自然保護區獨特地理環境和茶樹品種,充分利用利川茶生態有機、天然含硒的優勢,結合現代消費市場習慣,在茶葉加工方面,挖掘、整理傳統利川工夫紅茶加工工藝,不斷創新;在茶葉種植方面,為促進農村產業結構調整、帶動農民增收致富,企業主動參與精準扶貧,實踐12854精準扶貧模式。
  22年以來專注紅茶,公司產品“星斗山?利川紅”是湖北省著名商標、湖北名牌產品,國家地理標志保護產品,2004年4月“星斗山”牌毛峰茶獲中綠杯特等獎、同年5月獲湖北省楚茶杯金獎;被評為“武博會金獎農產品”,入選全國名特優新產品和荊楚優品目錄,多次獲中茶杯特等獎、一等獎(其中:高端紅茶“天賜?冷后渾”第十屆中茶杯特等獎,是湖北紅茶至今唯一的特等獎)。2014年獲“中國名優硒產品”稱號,2015年獲“中國特色硒產品”稱號,2018年榮獲“新時代湖北十大名茶”稱號、獲第二屆中國國際茶葉博覽會金獎。
  2018年4月28日,由邱建紅制茶團隊精心制作的高端產品“星斗山?利川紅”冷后渾,被選為2018東湖國事敘茶用茶,為世人矚目,經人民日報官微報道后,迅速走俏全國,掀起了一場“利川紅”熱潮。全國多家媒體對邱建紅的制茶團隊、產品及基地相繼全方位跟蹤報道,但他并沒停下腳步,仍以“精益求精、嚴謹細致、追求完美、創造極致”的工匠精神走基地、扎車間、訪客戶。
 
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